紅豆湯圓
2024年1月5日—3種紅豆湯煮法·1.將紅豆洗淨,加入2倍水浸泡5小時。·2.取出浸泡後紅豆並置於內鍋加入4倍水量,於瓦斯爐上煮滾後改小火燜煮15分鐘,續移入燜燒鍋燜40 ...,2020年11月9日—步驟·紅豆洗乾淨+2000cc水。·湯圓另外一鍋滾水煮至浮起來即可。·紅豆滾後加入砂...
紅豆湯怎麼煮才好吃?達人教1招「免浸泡、免開火」
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一名網友在臉書社團「家常菜」上分享,煮紅豆湯前只要把紅豆洗淨瀝乾,裝塑膠袋冰在冷凍庫,待結凍後再拿出來煮,冷凍的水分變成冰後受密度影響,可以破壞紅豆的結構,讓 ...
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