紅薑黃好嗎
紅薑黃的薑黃素含量為黃薑黃(秋薑黃)的9-50倍,薑黃的成分會由於栽培方法與氣候地理環境及加工炮製等方法的不同,而有很大差異。薑黃可以促進新陳代謝、幫助消化、 ...,2016年9月21日—紅薑黃則是薑黃的近親,也稱為秋鬱金,其薑黃素含量遠高於薑黃>>無毒紅薑黃粉...
薑黃是什麼? 紅薑黃與黃薑黃有什麼不同?
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薑黃(學名是CurcumaLonga,英文通稱為Turmeric)是一種地下根莖植物,即日本人俗稱之鬱金。薑黃在印度及亞洲地區被食用的歷史超過5000年以上,是咖哩中的重要一員。
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