粥食譜電鍋

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2021年8月29日 — 【零廚藝食譜】電鍋煮白粥，從來沒看過這種比例，生米煮成白稀飯，電鍋就可以 · 白米半杯，清洗兩三次 · 白米加入兩杯水(1：4) · 電鍋外鍋加入一杯水 · 電鍋跳 ...

米1.5杯•水10杯（米水1:6-10按個人喜好）•絞肉350g•皮蛋3顆•油蔥酥少許•胡椒粉少許•香油少許•米酒1大 •醬油1大 •太白粉適量. 黑暗料理進化中. 收藏食譜以便日後查看.

生米1杯•高麗菜1/4顆•絞肉隨意•紅蘿蔔5片•鹽半湯匙•糖少許•白胡椒粉少許•香油少許•水6杯•蔥5根•香菜1小把•米酒少許. 30分鐘; 3人份. 賴. 收藏食譜以便日後查看.

2021年10月6日 — 米水比例：1.5杯熟飯：2碗水外鍋1杯水，烹煮至跳起，再燜10分鐘即可品嚐。用電鍋雖然方便省力，但記得「燜」的動作很重要，才能煮出軟糯綿密的口感。 爐火.

2020年12月23日 — 取出電鍋，(內鍋)依序再放上高麗菜、紅蘿蔔絲、薑片、鮭魚肉，並淋上1大匙米酒。(外鍋)則加進1米杯水，蓋上鍋蓋烹煮，耗時約30分鐘。