米其林一星標準
1926年,《米其林指南》開始給精緻的高級餐廳頒授星星,從最初的一顆星開始,到五年之後設立零、一、二及三星架構。1936年,《米其林指南》也對外公佈了星級排名的標準。,除此之外,《米其林指南》採用一系列符號作額外補充,當中最耀眼的符號是享譽全球的米其林星...
《米其林指南》評審過程、評級標準全揭密! 新機制 ...
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2022年9月1日—米其林一星:代表高品質廚藝,值得一去!獲得米其林一星殊榮的餐廳已說明該餐廳使用了優質食材並提供悉心製備、風味獨特的美食。·米其林二星:代表廚藝 ...
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