簡易牛軋糖《棉花糖》 by Mei Mei Chang

牛軋糖料理怎麼做？愛料理精選149篇簡易食譜做法與步驟，有最新的甜｜牛軋糖-原味&抹茶口味、草莓牛軋糖&花生牛軋糖、OREO牛軋糖（棉花糖版）、黑芝麻花生牛軋糖。

2020年12月9日 — 製作小提醒(必看). 1. 使用棉花糖製作牛軋糖更簡單且快速，建議新手操作。 2. 若添加堅果，建議烘烤後先放置烤箱保溫，避免加入棉花糖糊時不好攪拌。

2024年2月6日 — 1.啟動電子鍋普通的煮飯模式或萬能燉模式，加熱後加入油脂融化後，加入棉花糖，不停攪拌。棉花糖煮到冒泡軟化的時候，倒入奶粉，不停攪拌，可以關火，再倒 ...

2020年1月29日 — 料理步驟. 1. 將堅果先以140度烤箱烤15分鐘。將奶油及棉花糖一起入鍋中，小火將其融化。 ... 約融到80-90%、關火。 ... 加入奶粉快速拌勻。 ... 加入堅果拌勻。

2016年11月17日 — 棉花糖化好後倒入粉類攪拌至看不到白色棉花糖就可以熄火了。這裡勿攪拌太久，持續加熱牛軋糖會硬。 熄火後加入堅果，原味建議加入少許蔓越莓乾（我有 ...