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箱盒膳
2023年5月8日—「日本橋玉井」招牌就是穴子(星鰻)料理,不同於一般鰻魚飯,日本橋玉井的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式,滷煮方式可保有星鰻更柔嫩口感,而蒲燒 ...,2023年5月7日—2017年1月,日本橋玉井正式登台,開設首間海外分店,店址鄰近台北中山國小捷...
獨/連奪米其林餐盤!東京登台6年「日本橋玉井」頂讓
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2023年5月7日—2017年1月,日本橋玉井正式登台,開設首間海外分店,店址鄰近台北中山國小捷運站,同樣提供以穴子為主的箱盒膳,還有穴子握壽司、穴子蛋捲等多種料理 ...
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