箱盒膳

2023年5月8日 — 「日本橋玉井」招牌就是穴子（星鰻）料理，不同於一般鰻魚飯，日本橋玉井的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式，滷煮方式可保有星鰻更柔嫩口感，而蒲燒 ...

2023年5月7日 — 2017年1月，日本橋玉井正式登台，開設首間海外分店，店址鄰近台北中山國小捷運站，同樣提供以穴子為主的箱盒膳，還有穴子握壽司、穴子蛋捲等多種料理 ...

日本橋玉井的招牌穴子魚飯有分為「箱盒膳」與「筏盒膳」兩種選擇，並有兩種份量尺寸。 「箱盒膳」的肉質較為厚實，但魚刺感稍重，適合喜愛口感較為飽滿者。「筏盒膳」 ...

2018年12月30日 — 沿襲江戶傳統風味，品牌最受歡迎的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式，前者保有星鰻柔嫩鬆軟口感，後者則以酥烤口感搶攻饕客味蕾，另外還有星鰻經過 ...

本方案內容： 箱盒膳/ 筏盒膳任選。 ・可選餐點： 箱盒膳( 小盒)： 香燒/ 滷煮箱盒膳( 中盒)： 香燒/ 滷煮/ 雙拼筏盒膳( 二尾)： 香燒/ 滷煮/ 雙拼筏盒膳( 三尾)： 香 ...

〈星鰻箱盒膳〉特製醬汁搭配富含草本香的米飯，好吃得想扒飯。

日本橋玉井最受歡迎的星鰻箱盒膳與筏盒飯，可吃到多種不同風味，除了鬆軟與香烤兩種相異星鰻口感，可再搭配五種日本傳統偏好的佐料讓美味升級，包括香柚、山葵、芝麻、 ...