秋刀魚季
漁業署表示,臺灣漁船所捕的秋刀魚產於西北太平洋公海海域,漁季為每年的6∼11月,因保鮮技術良好,終年均可供應,同時秋刀魚富含DHA、EPA等高度不飽和脂肪酸,營養價值高 ...,中文與日文的漢字都是「秋刀魚」,可能是源自於其體型修長如刀,同時生產季節在秋天的緣...
秋刀魚貴雙倍!漁業署揭「漲幅達71.6%」:受4影響
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2021年9月10日—秋刀魚主要產季為秋天,此時的秋刀魚,油脂豐厚、肉質鮮嫩,是不少人中秋節烤肉必備食材,不過,有網友到農委會臉書留言,價格比去年漲了雙倍,問到底 ...
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