碳烤蘆花雞

2019年12月27日 — 8年前毫無養雞經驗的簡佑達，成功復育出幾近消失的土雞品種－蘆花雞，找來有30年料理經驗的何定鴻合作開餐廳，做出全台唯一的炭烤蘆花雞，年營收逾300萬元 ...

蘆花雞料理餐廳的招牌就是炭烤脆皮蘆花雞與哈密瓜蘆花雞湯啦！ 炭烤蘆花雞價格全隻NT. 1000 元、半隻NT. 500 元，價格還算合理， 除了蘆花雞之外也有提供一些熱炒、與 ...

2019年6月12日 — 美食推介！宜蘭必吃甕缸雞！ 如果以為只有礁溪這一帶有烤雞專賣店，哪就大錯特錯囉〜 小珊珊wow好吃好玩走走走〜來去五結吃台灣傳統土雞「蘆花雞」！

2019年5月30日 — 蘆花雞的菜色雖然不多，不過都是真材實料的好料理，而且相較於同樣的中式快炒餐廳來說，調味比較清淡，不會讓人吃得很膩。招牌菜色炭烤蘆花雞真的推薦大家 ...

宜蘭蘆花雞料理餐廳 · (03)950-0599 · 簡佑達 · 宜蘭縣五結鄉五濱路二段326號 · 平日11:30~20:00 周六~周日11:00~20:30 · 周三公休 · 碳烤蘆花雞$500/半隻、$1000/全隻哈密瓜蘆花 ...

這道蘆花雞料理的方式不同於台灣常見的桶仔雞，而是仿北京烤鴨的掛爐式燒烤法。雞皮經過碳烤後呈現酥脆的美味，表面油潤吃起來卻不油膩。

推薦：碳烤蘆花雞、哈密瓜蘆花雞湯、雞油拌飯、招牌雞捲、干貝西滷肉. 官方網站. 宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段326號. 03-9500599. 11:30-20:30(週三公休) ...

2019年5月31日 — 宜蘭一堆合菜料理這間開很久，還有很多媒體去採訪這天我們全家人來吃吃喝喝//宜蘭蘆花雞料理餐廳// 地點就在宜蘭傳統藝術中心對面，相當的好找還有 ...

2021年2月13日 — 【蘆花雞料理餐廳】 · 電話：03 950 0599 · 地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段326號(傳藝中心正對面) · 營業時間：11:30–20:00(假日11點營業，週三公休) · 消費 ...