石斑魚頭料理
1.鍋中放入水及薑絲,開大火煮至沸騰。2.水滾後放入龍膽石斑魚頭切塊及少許米酒續煮。3.約中小火煮5-7分鍾至魚肉熟成後以鹽巴調味。4.起鍋前加入蔥花及香油即可完成 ...,2018年12月12日—料理做法:·一、食材洗淨、薑切絲、蔥切蔥花備用。·二、鍋中放入水及薑絲,開大...
【龍膽石斑魚頭】料理大全
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龍膽石斑(魚頭骨肉)/1份600克•蒜頭/10顆•薑片/15-20片•蔥/適量•辣椒/適量•九層塔/適量•蠔油膏/1大匙•米酒/適量•油/適量•麻油/適量.15分鐘.安佳鮮舖.
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