眷村炒餅食譜
2017年7月17日—1.全部食材切細條,蒜頭切末,韭菜、青蔥切段。·2.熱鍋熱油,先放肉絲、蒜末炒香,再放高麗、紅蘿蔔、黑木耳、韭菜及全部調味料續炒。·3.放入切條的蔥 ...,2017年7月20日—料理步驟·步驟1.全部食材切細條,蒜頭切末,韭菜、青蔥切段。·步驟2.熱鍋熱油...
經典眷村菜家常炒餅,充分利用蔥油餅和蛋餅皮,容易完成 ...
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作法·1.蛋餅皮切條;紅蘿蔔洗切淨絲;蔥、韭黃洗淨切段;蛋打散;香菇絲先煸香取出備用,肉絲用醃料醃約5分鐘備用。·2.起油鍋,倒入蛋汁拌炒至八分熟後撈起,備用。·3 ...
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