白玉粉是什麼
2019年9月25日—【白玉粉】則是由糯米粉作為原料,具有較強的延展性,像是日劇或動漫中常出現會烤久會發泡的【年糕】就是它所製成的。另外,從名稱也可略知一二,無論是 ...,2011年2月7日—各位前輩大家好小妹現在人在日本想要自己做湯圓吃以前在台灣的時候都是用糯米...
【日本前原製粉】櫻印白玉粉(1kg)
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日本將糯米粉稱為「白玉粉」,是製作年糕、麻糬、白玉糰子與和菓子等高級日式點心常用的原料。過去主要是在嚴寒的冬季製作,將洗淨的糯米用水浸泡軟化後磨成漿,再脫水 ...
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