當歸鴨藥材
當歸鴨是流行於台灣各地的進補湯品,主要食材有鴨肉,以及當歸、川芎、熟地、桂枝、黃耆、黨參、甘草、紅棗、枸杞等中藥材,佐以老薑、米酒、鹽等調味料,當歸、川芎 ...,2008年6月13日—【材料】;鴨肉900公克;紅麵線200公克;水900㏄;薑片15公克;中藥材:黨蔘10公克;...
《當歸鴨》食譜與做法
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