![生煎包作法](https://host.easylife.tw/pics/201412/1203/01_0I3A6388.jpg)
於帶蓋的平底鍋內放入1大匙油,放入生煎包,蓋上鍋蓋,以小火煎至底部金黃,加入50克水,蓋上鍋蓋煎至水乾(約5分鐘),再加入50克水,再蓋上鍋煎至水乾(約5分鐘),掀開鍋蓋 ...,預備餡料:碎豬肉加醃料,順一個方向拌勻後,加入韭菜拌勻。蓋好,放入雪櫃中,約30分鐘...
《上海生煎包》食譜與做法
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