甜不辣是將魚肉或者蝦肉打成漿,加些澱粉、肉、海鮮什麼的,弄成長條狀,再下油鍋炸成“甜不辣”(也有不良商家直接在澱粉中混入劣質的蝦粉油炸製成甜不辣)。大多數人認為甜 ...,2020年12月16日—其實這是從日文的てんぷら(天婦羅)轉變而來,意思是將魚肉打成魚漿後...
台式小吃甜不辣,不輸名店的口感,學會可以擺攤啦!
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2020年12月16日—甜不辣其實就是魚漿拿來油炸,有時會加入牛蒡絲,變成牛蒡甜不辣也超級讚。不只油炸好吃,拿來煮湯、做成滷味、關東煮、火鍋,吃法真的五花八門。先把 ...
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