2018年6月12日—【甜不辣,真的不辣】補充:.日文的「天ぷら」.其實來自於葡萄牙語Tempêro.詞源是:歐洲文藝復興的濕壁畫.Temp代表時間性⏰.要掌握壁畫的乾濕度、與 ...,2009年10月27日—日本的「てんぷら」寫作「天婦羅」.是炸蝦炸蔬菜,「天婦羅」一字源自葡萄牙文的t...
天婦羅
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臺灣叫法與關西相同,但避免與一般的天婦羅產生歧義,臺灣人會直接音譯成甜不辣(臺灣話:thia̋n-pú-lah),以作區別。關西天婦羅用的是水和麵粉,蔬菜比例高,以熱油炸, ...
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