珍珠食品

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傳統珍珠粉圓,上味食品行從珍珠粉圓起源老師傅的手中，堅持三十年，專心如一，只為在這珍珠奶茶的世界中佔有一粒足跡。不論是珍珠粉圓、黑糖珍珠粉圓、白玉珍珠或是包 ...

珍珠粉圓的成功證明瞭口感文化和科學的力量，讓我們感受到食物帶來的幸福與滿足，並將幸福的能量傳遞至世界各個角落。它是口感文化的象徵，也是幸福力量的使者，讓人們品嘗 ...

2019年10月10日 — 有一些店家，為了讓珍珠吃起來更有嚼勁，還會再加小麥蛋白、玉米澱粉、食用化製澱粉等，但這些都屬於合法的食品添加物。 ... 珍珠，會比一般的珍珠奶茶稍微 ...

ABOUT珍珠奶茶、台式甜品的專家. 成立於1990年，30多年的經驗鍛鍊了我們在手搖飲及甜品產業的專業敏銳度，能夠靈活運用各項原物料， 如茶、調味粉、粉圓、芋圓、糖漿等，從 ...

承恩食品成立於1983年，擁有行銷多國的經驗。身為「珍珠奶茶專家」，從客製化開發原物料與創新配方、手搖飲開店創業、手搖飲品調製教學，專業團隊提供您一條龍式的整合 ...

開元食品擁有與世界同步的專業餐飲技術及研發團隊，除了致力給予最頂級的專業諮詢外，更供應完善齊全的餐飲原物料、材料批發與快捷的物流服務，是您探索美味可能的最佳 ...

2018年11月26日 — 珍珠、波霸或粉圓通常是用樹薯粉（或馬鈴薯粉、地瓜粉等）再加水及糖製做而成，由於澱粉特性的關係，煮熟的珍珠自然而然就會有Q彈的口感。

真空包裝的優勢是能夠外銷到國外的關鍵，傳佳食品提供不同尺寸的珍珠粉圓，以及無添加焦糖色素的白玉珍珠，提供客戶不同口感以及顏色的選擇。外銷珍珠以箱（3公斤/包、6包/ ...

粉圓，在珍珠奶茶中也稱波霸或珍珠，是一種台式冰甜品（粉圓冰），主要成份為澱粉，主成分通常由太白粉，及木薯（樹薯，Cassava）及竹芋澱粉、馬鈴薯澱粉、蓮藕粉及果 ...