牛軋糖的由來
牛軋糖的由來

2011年4月18日—茲因典故中有「牛」,且「商輅」之「輅」,讀「一ㄚˋ」,有「迎接」之意,故名之曰「牛輅糖」;又因「輅」與「軋」同音,「牛輅糖」逐漸寫成「牛軋糖」。,2020年4月3日—西班牙有種很像牛軋糖的甜點,名叫Turrón,而它其實是易於攜帶的藥品,發明於西...

台北牛軋糖第一品牌

西方最早是出現在10世紀巴格達書上的「Nougat」,也是現在中文「牛軋糖」音譯的由來。這個美麗的幸福傳說發源於1441年由義大利的克雷莫納小鎮,當時是以蜂蜜、杏仁與蛋白 ...

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牛軋糖的由來

2011年4月18日 — 茲因典故中有「牛」,且「商輅」之「輅」,讀「一ㄚˋ」,有「迎接」之意,故名之曰「牛輅糖」;又因「輅」與「軋」同音,「牛輅糖」逐漸寫成「牛軋糖」。

「文昌帝君托夢給我的」談牛軋糖的東西方的起源

2020年4月3日 — 西班牙有種很像牛軋糖的甜點,名叫Turrón ,而它其實是易於攜帶的藥品,發明於西班牙南部,並在摩爾人統治時期將此藥品流傳至法國、義大利等區域。

牛軋糖的由來是什麼?為什麼叫這名字?原來跟牛沒關係!

2024年1月10日 — 關於牛軋糖的由來有好幾種說法,一種說是從義大利來的,牛軋糖(nougat)在1441年在義大利的克雷莫納(Cremona)被發明,那裡也是小提琴的發源地之一。

台北牛軋糖第一品牌

西方最早是出現在10世紀巴格達書上的「Nougat」,也是現在中文「牛軋糖」音譯的由來。這個美麗的幸福傳說發源於1441年由義大利的克雷莫納小鎮,當時是以蜂蜜、杏仁與蛋白 ...

牛軋糖穿越時空的身世之謎

2020年1月16日 — 牛軋糖在亞洲也是非常受歡迎的甜點之一。關於牛軋糖的由來,有一種說法是源於明朝一位考生商輅求取功名的傳奇故事,為了感謝文昌帝君保佑高中「三元及第」 ...

中西大不同關於牛軋糖裡的秘密!

2019年1月7日 — 在當時牛軋糖是當地貴族婚宴時,用來贈予新婚夫妻的糖果,而它更象徵著平安、甜蜜與永恆的意涵。不過當時製作牛軋糖的原料,則是以蜂蜜、杏仁及蛋白製成。

牛軋糖的由來

牛軋錫(糖)口味佳,由商輅家鄉漸流傳至沿海各地。至清代,牛軋錫(糖)因外國傳教士來華傳教而傳至西方,英文名為NOUGAT。西方科技較發達,成分經研發改良為砂糖、澱粉糖漿、 ...

牛軋糖

牛 軋 ( ㄍㄚˊ ) 糖(英語:nougat;法語:nougat)是在1441年由義大利的克雷莫納發明。在當地一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果, ...


牛軋糖的由來

2011年4月18日—茲因典故中有「牛」,且「商輅」之「輅」,讀「一ㄚˋ」,有「迎接」之意,故名之曰「牛輅糖」;又因「輅」與「軋」同音,「牛輅糖」逐漸寫成「牛軋糖」。,2020年4月3日—西班牙有種很像牛軋糖的甜點,名叫Turrón,而它其實是易於攜帶的藥品,發明於西班牙南部,並在摩爾人統治時期將此藥品流傳至法國、義大利等區域。,2024年1月10日—關於牛軋糖的由來有好幾種說法,一種說是從義大利來的,牛軋糖(nougat)在1441...