牛軋糖來源

2020年4月3日 — 西班牙有種很像牛軋糖的甜點，名叫Turrón ，而它其實是易於攜帶的藥品，發明於西班牙南部，並在摩爾人統治時期將此藥品流傳至法國、義大利等區域。

牛軋糖，在法國又叫做Nougat，法國人在11、12世紀十字軍出征，從東方帶回牛軋糖，原本的配方是核桃、蜂蜜，但是法國人決定再加入開心果、杏仁和櫻桃。

牛軋糖（英語：nougat；法語：nougat）是在1441年由義大利的克雷莫納發明。在當地一個地方貴族的婚宴上，新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果，代表著平安、甜蜜 ...

2022年11月20日 — 牛軋糖的起源 · 你知道牛軋糖是怎麼來的嗎？ · 據說牛軋糖是十宇軍東征帶回的戰利品 · 由於打仗需要大量的體力 · 部隊需要有充足的營養，才有力量對敵作戰.

牛軋錫(糖)口味佳，由商輅家鄉漸流傳至沿海各地。至清代，牛軋錫(糖)因外國傳教士來華傳教而傳至西方，英文名為NOUGAT。西方科技較發達，成分經研發改良為砂糖、澱粉糖漿、 ...

2011年4月18日 — 茲因典故中有「牛」，且「商輅」之「輅」，讀「一ㄚˋ」，有「迎接」之意，故名之曰「牛輅糖」；又因「輅」與「軋」同音，「牛輅糖」逐漸寫成「牛軋糖」。

2020年1月16日 — 牛軋糖在亞洲也是非常受歡迎的甜點之一。關於牛軋糖的由來，有一種說法是源於明朝一位考生商輅求取功名的傳奇故事，為了感謝文昌帝君保佑高中「三元及第」 ...

牛軋糖（英語：nougat；法語：nougat）是在1441年由義大利的克雷莫納發明。在當地一個地方貴族的婚宴上，新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果，代表著平安、甜蜜 ...