牛肚腥味
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1、毛肚加食用碱、白醋(2500克牛肚加250克食用碱、300克白醋)揉搓·2、去掉粘液后加面粉500克,继续揉搓(加面粉可以使原料不发乌,还能去掉原料的异味)·3、后用清水冲漂20 ...,,2018年4月18日—v=JnKXTMyZbBo為家人烹煮這道美味料理唷~【關鍵字】:牛肚、滷牛肚、水煮、醬牛肉、牛...秘技:魯牛肚前,先水煮15分鐘徹底去除腥味。,2022年9月15日—...牛肚的腥味煮掉(這個步驟很重要).香料:蒜頭、八角、薑片、辣椒、滷包、蔥、花...
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