牛肉麵秘訣
2023年12月6日—1.首先裝一小鍋冷水放入牛腱心、蔥一小把、薑數片、米酒少許,開火煮滾去腥去雜質,也順便牛番茄燙一下之後,沖冷水去掉外皮。·2.接著將白蘿蔔、紅蘿蔔和 ...,2018年7月18日—1.牛腱(或牛肋條)洗淨並切成略長塊狀(因為會縮水我喜歡切大塊些口感好。先...
牛肉麵食譜的秘密!在家也能輕鬆做出美味牛肉麵!
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2020年1月1日—在鍋中放入牛大骨、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、切半的洋葱與番茄,及裝了薑、葱、八角的滷包,鍋內加滿水煮開後,轉小火加蓋,繼續燉煮至入味。大約燉煮一小時 ...
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