2023年1月4日—現在牛肉普遍接受度變高,壽喜燒加入食材與以前農業社會時有差異,改加入牛肉肉片、洋蔥、青蔥、蔬食、豆腐等,鍋裡全部食材經由醬油、清酒、味醂三大壽喜 ...,2019年7月15日—料理步驟·1、洋蔥切絲、蔥切蔥花(蔥絲亦可)備用·2、熱鍋加油、將洋蔥入鍋炒...
牛肉壽喜燒:日式火鍋的經典料理
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2021年10月16日—作法·板豆腐切塊,用噴槍噴焦成燒豆腐備用(若沒有噴槍也可以用平底鍋乾煎)·蒟蒻絲先汆燙備用,高麗菜用手撕成適當大小備用。·取一鑄鐵鍋,炒香洋蔥絲後 ...
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