牛港生如何料理
2009年5月18日—1．滾水煮生米成粥·2．加入豆腐塊小火煮至水滾·3．加入黑木耳、魚肉、中卷小火煮約5分鐘·4．加入蝦肉稍為滾燙一下即可關火·5．加入鹽及白胡椒粉·6 ...,牛港鰺(又稱浪人鰺,瓜瓜)通常是作紅燒清蒸都很好吃這隻又大又新鮮要把它變美味的生魚片有興趣的來...
[問題] 牛港料理法- 看板FishShrimp
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2012年5月5日—上次搞了一隻牛港鰺吃了兩個禮拜還沒吃完XD(還有一隻刺蔥==)料理法不外乎蒸煮煎以下料理心得蒸:薑絲+醬油+蒜頭+魚肉=完食此法的醬油拿去攪飯可狂嗑 ...
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