牛排怎麼烤
煎烤出完美牛排的第一步驟就是前置準備。將牛排從冰箱中取出,讓牛排的溫度降至室溫。這個步驟大約需要20分鐘左右,具體時間將取決於這塊牛排的厚度。,將您的牛排放到O-Grill,檢查溫度是否至少為200°C(390-400°F),然後將其打開,將牛排斜對角地放在烤架上。蓋上...
新手也能端出完美牛排?利用「2 倍時間公式」掌握熟度
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2020年3月30日—牛排回歸室溫後,用廚房紙巾擦乾表面血水,兩面均勻抹上鹽、黑胡椒調味。·取烤盤,放上一張鋁箔紙,大小要超過烤盤,擺上牛排,烤箱溫度設定100℃,烘烤10 ...
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