營養午餐基準

1、請學校依「教育部學校午餐食物內容及營養基準」開立菜單，公告菜單以六大類食物份量呈現，除菜名外，列出菜餚之食材內容（如炒三丁：玉米、紅蘿蔔、毛豆），具教育意義 ...

一、學校午餐營養建議量. 國小. 國中. 高中. 1~3 年級. 4~6 年級. 男生. 女生. 熱量(大卡). 620~720. 720~830. 800~930. 900~1050. 680~810. 熱量的基準：以男女DRIs ...

四、請貴校依上開規定及營養基準開立菜單，可配合午餐食材實施健康飲食教育，鼓勵學生攝取足夠份量，並於公告菜單時提醒家長供應學校未提供之食物，俾利學生獲得適量、均衡 ...

2021年1月20日 — 【政策懶人包】2020/12/28學校午餐食物內容及營養基準 ; 蛋白質的基準：占熱量平均值16% ; 脂肪(克). 22. 26 ; 脂肪的基準：占熱量平均值≦30% ; 鈣(毫克).

1. 全榖雜糧類：宜多增加混合多種穀類，如：糙米、 全大麥片、全燕麥片、糙薏仁、紅豆、綠豆、 芋頭、地瓜、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥等。

學校午餐食物內容及營養基準. 94822台體(二)字第0940114828號函. 一、學校午餐營養素建議量. 國小, 國中, 高中. 1~3年級, 4~6年級, 男生, 女生. 熱量(卡l), 650, 750, 850 ...

熱量的基準：以男女DRIs 活動強度「稍低」及「適度」熱量，扣除10%點心熱量後之2/5 · 蛋白質的基準：占午餐熱量平均值的16% · 脂肪的基準：占午餐熱量平均值的≦30% · 鈣的 ...

1.公布「學校午餐食物內容及營養基準」，提供各校供餐參考。 2.公布「幼兒園餐點食物內容及營養基準」，提供幼兒園供餐參考。 3.教育部國民及學前教育署提供幼兒園食譜 ...