燙透抽
2018年5月21日—煮一鍋滾水,下薑片、蔥段、鹽與米酒煮約1分鐘至再次大滾。關火稍待溫度降至攝氏83~85度,再放透抽片,以此熱度浸泡約2分鐘。,川燙透抽料理怎麼做?愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟,有最新的白灼透抽【新鮮Q彈爽口】、川燙中卷、金沙海鮮、白灼透...
【自煮訓練】川燙透抽「只要30秒」
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2023年8月1日—要吃川燙透抽最重要的是食材的新鮮,你從小販手上買回的透抽,在經過退冰後必須先去除內臟,並切塊準備,但在處理透抽前,先準備燒一鍋不能太少的水,如果 ...
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