燒酒蝦阿基師
2018年1月20日—澎湖海鮮珍寶之一的野生大明蝦,肉質Q彈,蝦膏濃郁,散發出獨特的鮮甜味,然而,冬天最受歡迎的家常料理「燒酒蝦」,是一道具迷人風味的名菜料理, ...,2019年3月17日—燒酒蝦─阿基師(20140114);作法:;300克白蝦放入600克米酒浸泡約10分鐘,撈起保留...
燒酒蝦(簡單料料) 食譜與作法by 潘俊霖的(簡單料理)
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2021年2月10日—料理步驟.1.食材。...蝦子洗净,剪鬚去腸泥再切背,蝦子切背會比較入味。...米酒全部入鍋,放入藥包,大火煮滾後用小火煮約4~5分鐘。怕太酒可以加些水。
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