燒酌
2022年3月24日—日本燒酎怎麼喝?6種飲法品酩職人精神·加檸檬片、梅干、薄荷兌烏龍茶、果汁、咖啡·前一晚先兌水後放入冰箱靜置,讓酒與水徹底混合,風味會更加柔和.,以大麥為原料,先經製麴後蒸餾。本格燒酎最大特色為一次蒸餾,需要傳統及高度技術。傳統為常壓蒸餾和...
[日本酒知識] 清酒、燒酎、泡盛,到底哪裡不一樣?
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2017年5月2日—燒酎的原料則有很多種,任何有澱粉的原物料都可以釀製燒酎喔。泡盛雖然也是使用米,但是是タイ米。因為同為蒸餾酒,其實泡盛在1983年前是被歸類為燒酎 ...
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