熬豬油
2022年5月19日—水煮法:將豬油脂切成小塊,在鍋中加水煮滾後,調至文火繼續煮,途中若水分蒸發完畢仍要繼續煮,直到豬油脂變小,並呈現微金黃色,才可以撈出,剩餘的豬油 ...,2019年3月5日—料理步驟·將250克的豬油脂放入乾鍋中,下鍋前不需預熱鍋,加入約5c.c.至10c...
煉豬油by Mi的簡單廚房
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2020年11月29日—將豬板油切成小塊,盡量切小一點會比較好煉油,如果豬板油上有瘦肉要切掉,避免燒焦。將切好的豬板油放入鍋中加一米杯的水,中小火煮滾。如果怕豬板油腥 ...
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