煮咖哩的豬肉
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常常想不到要煮什麼的時候，就乾脆煮一鍋咖哩豬肉來吃吃，作法方便也簡單，我喜歡前一晚先把咖哩煮好，隔天吃的時候會發現真的入味許多，第一餐可以吃 ...,將豬肉切成大塊，因為煮之後會縮水，肉切好後放在碗中撒鹽，讓肉出水並提升鮮味，接著撒上胡椒粉調味。將西洋芹刨去粗絲，切成幾大塊，洋蔥也不用切細，切 ...,作法·取一手鍋加熱加油，將豬肉煎至兩面金黃，再依序加入洋蔥塊及紅蘿蔔塊，小火炒至洋蔥呈焦糖色。·加入馬鈴...
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