煨麵作法
市售細麵條1把•油2-3大匙•大白菜半顆•蔥4根(蔥白切段/蔥綠切蔥花)•蒜3瓣,切片•紅辣椒一根,切片•無鹽雞高湯(或開水)6杯•豬肉絲2杯•鹽巴(雞粉或素香菇粉)一咪咪•醬油1 ...,2022年11月11日—1、先將蛋下鍋拌炒一下,起鍋備用(不要炒的太熟)2、洋蔥、蔥段一起下鍋炒...
家常煨麵by yuan
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2023年8月5日—熱鍋,倒入1大匙油放入蔥段炒香,再加入肉絲炒至變白。·加入紅蘿絲、白菜絲炒勻。·再加入鹽、糖、醬油與水煮至滾沸。·將麵條散開放入鍋中,稍微壓一下 ...
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