煙燻雞做法
煙燻雞胸肉一塊,剪成一口大小•煙燻德式香腸1條,剪成圓片狀•中筋麵粉130g,無鹽奶油60g,雞蛋1顆,鹽1/4茶匙,冰水2大匙,蛋白少許(塗抹表面)•馬鈴薯1顆,切片•花椰菜 ...,2020年1月12日—真的筷子一塊一塊夾都停不下來!而且製作方法超簡單,以下附上用InstantPot壓力鍋...
燻雞食譜與作法by 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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2021年12月6日—鍋子洗淨,熱鍋乾鍋後先熄火,鍋底先舖上兩層鋁箔紙,再加入煸炒過的煙燻材料,再加入二砂,放入蒸架,蓋上鍋蓋,開火燜燒,冒出白煙,將雞肉放進蒸架上, ...
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