煙燻糖心蛋
,2019年4月8日—預備食材·有機雞蛋6個·醬油200cc·砂糖3大匙砂·煙燻材料:·砂糖5大匙·糙米2大匙·茶葉2大匙·八角7粒 ...,2021年6月1日—1.煮滾水,收細火,慢慢加入鴨蛋,把火調至中大,攪拌一下讓蛋黃較易中心定型。·2.鴨蛋取出,沖冷水降溫後剝殼,薄薄掃上生抽加老抽...
蛋食譜│流心茶燻蛋想有流心效果有個簡易秘訣?
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2021年6月1日—1.煮滾水,收細火,慢慢加入鴨蛋,把火調至中大,攪拌一下讓蛋黃較易中心定型。·2.鴨蛋取出,沖冷水降溫後剝殼,薄薄掃上生抽加老抽上底色。·3.鑊底 ...
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