煎豬肋排食譜
2021年1月9日—步驟·先用鹽巴、胡椒粉、米酒去腥醃一點味道,看個人想醃多久·接著豬肋排裹上些許麵粉,浸置10分鐘待麵粉返潮。在煎的過程中比較不會落粉·放一些油下 ...,2014年9月22日—我先川燙過,再放入高湯裡煮半小時並悶一下,讓豬肋排的肉變軟......把這些醬料充...
【無油料理】蜜汁豬肋排
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2016年7月8日—利用煎出的豬油放入蒜片微炒,接著倒入冰糖,醬油,2-3碗水及杏鮑菇統統倒到鍋裡煮,水滾後,用中偏小火慢慢燴煮!當醬汁快收乾,《蜜汁豬肋排》不只入味 ...
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