2023年4月26日—煎豬排好吃又家常,不同的豬肉部位有不一樣口感,分享腰內肉掌握3個秘訣,簡單就有鮮嫩多汁豬排,煎個蛋就有肉蛋吐司啦。【關鍵字】:腰內肉、肉排、 ...,2022年10月13日—位於豬隻背脊中央的部位,油脂偏少、肉質富咬勁,形狀和紋理工整,算是豬肉中...
想好好煮一道豬肉料理,竟然連該買什麼部位都講不出來?!
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豬排蓋飯、嫩煎豬排、排骨便當、糖醋排骨,用的全是不同地方!部位.裡脊肉(大里肌).腰內肉(小里肌).大排(排骨、帶骨里肌).小排(里肌小排或腩排).口感.纖維 ...
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