煎火鍋豆腐
2022年6月9日—...豆腐軟嫩的特質,失手導致豆腐在煎的過程中碎裂。對此,就有女網友求助煎豆腐的妙招,而引來大廚分享「一招」讓豆腐煎得金黃酥脆,認為媲美熱炒店賣的 ...,2020年3月17日—別急著下鍋,多一步的成品就大大不同!·鍋內下足夠的油,中小火熱鍋,手放在...
豆腐別直接用油煎!內行人教3招零失敗小技巧,下鍋前多加 ...
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2023年10月15日—1、將硬豆腐切塊,用廚房紙巾印乾水,在豆腐中間裁出長方型並掏空。·2、切配料,長度跟出的豆腐相同。·3、雞蛋打散,加鹽、胡椒粉拌勻。·4、加熱油,放 ...
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