無色奶茶原理
2018年10月17日—其實這有點像蒸餾的原理,簡單來說,是利用高溫的水蒸氣通過茶葉,提取出具揮發性的香氣分子,而後再通過冷凝管,讓香氣分子凝結下來,濃縮後就是茶香的 ...,2017年10月5日—透明奶茶使用能提供茶味與奶味的萃取物做原料,添加到水中,就成為外觀透明...
為何台灣人就是特別愛奶茶?透明奶茶、厚奶茶
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2017年10月20日—分析透明飲料的成分,一點都不稀奇,三得利透過粹取自天然素材的濃縮元素和香味,巧妙組合後添加入清水中,創造出「奶茶加味水」。其實,加味水不是新玩意 ...
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