烤香魚日文

2017年10月6日—日文名字叫做”鮎”,跟中文反差有點大。其實日文的魚的名稱大部分都是單字...活烤香魚的時候,香魚因為在火上面掙扎,和特別的串燒方法,會讓香魚呈現 ...,林清玄把香魚說得如此高潔,彷彿紅塵中的一股清流,簡直就是魚族之屈原啊!而日本更把香魚(日文為あゆ,漢字「鮎」)視為季節象徵,小說家夢枕獏不但將香魚寫入《 ...,2020年12月15日—...日文的解釋就是『子持ち鮎』,也就是腹部帶卵的香魚(雌香魚)。2.日...

【知識】認識食材:香魚. 文 小P

2017年10月6日 — 日文名字叫做”鮎”,跟中文反差有點大。其實日文的魚的名稱大部分都是單字 ... 活烤香魚的時候,香魚因為在火上面掙扎,和特別的串燒方法,會讓香魚呈現 ...

【魚婦養成筆記】姊烤的不是香魚,是一尾文學

林清玄把香魚說得如此高潔,彷彿紅塵中的一股清流,簡直就是魚族之屈原啊!而日本更把香魚(日文為あゆ,漢字「鮎」)視為季節象徵,小說家夢枕獏不但將香魚寫入《 ...

台灣新料理仙姬的翻譯問題

2020年12月15日 — ... 日文的解釋就是『子持ち鮎』,也就是腹部帶卵的香魚(雌香魚)。 2. 日文原文是『鮎の塩焼き』,也就是鹽烤香魚,為日文最常見的香魚料理方式。如果是野生 ...

居酒屋如何點菜?(日文只看的懂一點點)

2007年12月12日 — 如果想要點一些特別的料理, EX:鮟鱇魚肝.烤香魚.烤秋刀魚.烤豬肉串(包葱的那種). 日文應該要如何講呢?

日文菜單

鶏肉ネギまタレ. 醬燒蔥雞串燒. 魚・魚介類. 魚蝦/海鮮類. 焼き魚. 烤香魚. タイのカマ. 鯛魚下巴. 焼きサンマ. 烤秋刀魚. 圖片: 焼きサンマ. 焼きサバ. 烤鯖魚. 圖片: ...

旬味-鹽烤香魚

2016年10月26日 — 香魚的日文漢字寫法是「鮎」,日本著名料理美食家-北大路魯山人,曾在其著作《料理王國》裡,花了很多篇章說明了香魚的美味與吃法, ... 烤香魚。益子町 ...

鮨佐樂Omakase

2020年6月20日 — 日文表記:あゆ日語發音:ayu香魚產地:日本和歌山縣 香魚是日本具有代表 ... 因魚鳞细小,魚骨柔軟,烹煮方式可以鹽烤,或酥炸後整條食用。初秋帶子的 ...

點餐日文|海鮮菜單中日文對照表壽司店、海鮮居酒屋都適用!

2022年6月27日 — 點餐日文|海鮮名稱中日文對照– 生魚片篇 ; アユ/鮎, 香魚, あゆ ; イワシ/鰯, 沙丁魚, いわし ; カレイ/鰈, 鰈魚, かれい ; ヒラメ, 比目魚, ひらめ ...

【台南】吉藏日本料理。入口即化的生魚片

【台南】吉藏日本料理。入口即化的生魚片

前陣子吃了令人失望的山根壽司後,對於吃日本料理還有一股怨念存在,一定要找家好吃的才能讓我心情平復一點,在朋友的推薦下來到了【吉藏】,這是位於台南市政府旁的一家高級日本料理,據說價錢稍貴,但是裡面的...