烤餅作法
比起麵包,這個烤餅的作法算是相當容易,只需要發酵一次,麵團只要揉成團、表面有些光滑就可以做出口感蓬鬆柔軟又有彈性的烤餅,.,2022年7月7日—印度烤餅Naan·平底鍋倒入1小匙油,用廚房紙巾擦去多餘的油(留著繼續用)。中大火預熱至少3~5分鐘直到微微冒煙,轉成中...
《印度烤餅》食譜與做法
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