烤雞食譜
2016年1月18日—就如甜牙齒之前的烤雞文章,很多人都用分段式烤法,一開始先用低溫將內部烤熟,最後再轉向高溫將表皮烤酥脆,中間並且不斷反覆將雞油淋在烤雞上保持濕潤多 ...,2019年12月24日—將烤雞醃醬食材全部混合均勻,羅勒、蒜頭需稍微拍碎或搗碎,再把全雞浸泡...
《雞主廚食譜》法式烤雞(簡易)
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嚇一跳就有烤雞吃·1.全雞洗乾淨·2.去除雞爪、雞脖子與胸口多餘的雞油·3.將鹽、胡椒、香料等等均於抹在雞的裡裡外外(肚子裡面一定要抹到,才不會沒味道)·4.靜 ...
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