烤布蕾湯匙
2021年11月15日—...:焦糖烤布蕾、動物鮮奶油、牛奶、布丁、電鍋、砂糖、湯匙....用噴槍烤一下,如果沒有噴槍,可以用瓦斯爐加熱湯匙,在用熱的湯匙把糖壓 ...,1.把卵黃和砂糖放入碗中,充分攪拌均勻。·2.在鍋中加入鮮奶油和牛奶,用小火加熱至略微溫暖。·3.將第1步...
公開烤布蕾做法!3個關鍵做出絲滑細緻的精品級口感
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2021年4月9日—...烤布蕾口感還是不一樣.以上三種方法都有缺點,以口感、失敗率來評比的話,推薦順序是C.煮焦糖液>A.鐵湯匙>B.烤箱高溫烘烤.但是噴槍其實不貴(拿來炙 ...
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