烏骨雞中醫
烏骨雞的好,老一輩最知道!·見黑三分補,被中醫視為上品,被視為養生首選·烏黑的顏色來自細胞中的黑色素:美拉寧·營養價值高,味道鮮嫩,是席上佳餚.,中醫師賴睿昕指出,烏骨雞肉性平味甘,具有補血益陰、退熱除煩、強身健體的作用。明朝李時珍的《本草綱目》就記...
熬雞湯補冬土雞、山雞、烏骨雞怎麼選?
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2017年11月20日—性味甘平/不過,中醫古籍認為,上等的烏骨雞是全身由外到裡都是黑色,包括眼、舌、肉、骨。性味和用途上,烏骨雞性味甘平,溫中補腎,可以滋陰養血、清虛 ...
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