【地瓜粉炸豬排】料理大全-(93)篇家常食譜與做法·厚切里肌豬排/平底鍋免油炸.地瓜粉•里肌豬排•五香粉•胡椒粉•小黃瓜•玄米油•黑胡椒粒•鹽巴•醬油•蛋•純釀果醋(野櫻莓 ...,2015年6月3日—#家常食材;#豬肉;#家常菜;#炸物.份量.6人份.食材.厚切豬里肌肉.6片.萬家香陳年醬...
台式炸排骨不能直接沾粉?酥脆的祕訣在「這一步」!
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2019年4月9日—炸排骨用的部位是豬背脊下方包裹的里脊肉,醃漬前肉片都要經過拍打、敲鬆的動作才能入味、也才容易炸熟,但為什麼同樣的拍打醃漬,包括用的也是地瓜粉, ...
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