炸蝦技巧
2019年4月30日—讓炸蝦「變大」4個技巧!POINT1蝦子先斷筋.蝦子受熱後會捲曲起來...炸蝦炸至金黃酥脆後,記得放在紙巾上,吸去多餘油脂,讓麵衣更脆不軟爛 ...,2021年12月6日—1)將蝦子從頭到尾去殼,在碗中倒入水和鹽巴,仔細清洗蝦子,再用清水沖過。·2)將蝦尾斜...
【炸蝦天婦羅】日式家常輕鬆做!酥炸鮮蝦好滋味!《33廚房 ...
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