2023年7月20日—城邊真味鱔魚意麵.城邊真味位在東門圓環旁,是不少老台南的口袋名單。等餐時還可以欣賞老闆快炒的「火焰秀」!城邊的鱔魚份量很豪邁,乾炒鱔魚一盤雖然 ...,2023年5月10日—1.鱔魚去頭切片備用。·2.備滾水鍋,關火下意麵,燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾,備用...
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鍋中加入適量豬油炒香洋蔥、蔥段、蒜末後,加入鱔魚與高麗菜,大火快炒至熟後,再將調味料加入拌炒均勻至入味,適量勾芡後,再淋在煮好的意麵上即成。麵飯粥·海鮮.
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