炒空心菜不加蒜

2022年8月19日 — 除了大火快炒是關鍵外，阿基師曾表示，在炒空心菜的過程中，將醋跟雞湯以1：10的比例調和，炒菜時加幾湯匙進去，就能讓空心菜不發黑，醋的酸味在加熱的 ...

2022年8月13日 — 早上在路邊攤看到大管空心菜，中午馬上炒了，加蒜加厚肉片再加上沙茶醬，終於可以做自己，不再被左右影響的大吃，簡單的幸福來得真晚！ 份量. 1 人份 ...

2022年5月29日 — 她隨即分享步驟，只要煎起油鍋放入蒜頭爆香，緊接著將主角空心菜丟進鍋內，接著放入兩大匙干貝醬，其餘任何調味料都不需使用。 原PO進一步說明，將上述 ...

2021年12月5日 — 先放蒜頭才對」；而原PO也出面解釋「蒜頭爆香前後其實都是不影響美味程度的，但是唯一會影響的是，蒜頭如果後放的話，炒出來的菜反而有濃嗆蒜辣味，如果先 ...

原PO於臉書社團《廚藝公社》上指出，「平凡的空心菜變身，只要加一點，高級干貝醬！」她隨即分享步驟，只要煎起油鍋放入蒜頭爆香，緊接著將主角空心菜丟進鍋內，接著放入兩 ...

2023年1月12日 — 空心菜去掉老的葉莖、洗淨，在莖葉分界處切兩半，瀝乾水分待用。 · 用手將空心菜掐成小段。 · 熱鍋下油，取1小塊腐乳搗碎，放鍋裡炒一下。 · 再加蒜粒，一同 ...

2021年12月5日 — 今天妳們有救了，剛好我來炒空心菜下酒！」 他也說明料理步驟，首先將油倒入鍋內，再加入蒜末、辣椒，最後放入沙茶醬、鹽巴等來做調味，「然後再直接開 ...

2023年12月20日 — 還有人提供其他空心菜的煮法，「梗切小丁備用，爆香絞肉，加豆豉蒜末少許糖，放入空心菜梗略炒，起鍋前灑一點魚露，有吃辣的加一點辣椒更下飯，像蒼蠅頭的 ...