火雞汁食譜

2018年12月18日 — 【煮大餐】烤火雞食譜（火雞超軟嫩多汁的秘訣＋由浸鹽水Brine到火雞烤好上桌過程全記錄+濃厚肉汁Gravy製作方法 · 水———————— 4公升 · 粗鹽——————— 1杯 · 糖— ...

... 火雞胸、火雞胸肉生菜沙拉、嘉義火雞肉飯、三杯美國火雞、味噌滑蛋火雞胸丼：熊小妹上菜囉、有心食譜：火雞鹹蛋豆腐煲、沙茶炒飯尬失敗蛋包、從麵粉和牛肉開始的茄汁牛肉

2012年1月11日 — 最後在把火雞油丟入在煮的火雞肉湯裡,要是太濃太肥,最後放些新鮮橘子汁,品嘗調味收尾. 切好的火雞肉,淋上原汁原味的火雞湯..完成!

倒入火雞脖子和火雞下貨翻炒5分鐘左右，然後倒入切八瓣的洋蔥、剁碎的胡蘿蔔芹菜、百里香枝條、香葉攪拌均勻。倒入干白煮開，擓下盤底粘的料兒拌勻。繼續煮兩三分鐘，湯汁 ...

2021年11月25日 — 把麵粉混合物攪拌到鍋裡。煮沸，不斷攪拌，直到肉汁變稠，約一到三分鐘。關火，將肉汁過細篩，倒入一個大量杯（丟掉固體部分。）用鹽和胡椒粉調味。

火雞置醃汁內醃浸24小時。 2. 焗爐預熱至攝氏220度。用手把雞皮及雞肉分開，以便稍後釀入醃料，避免把雞皮弄穿。 3. 於平底鑊內把醬汁材料炒熟。加入芥末兜炒至香味散發。

2021年11月24日 — 火雞兩種Gravy 醬汁的做法要點：糖和果汁放入小醬汁鍋，燒開，糖融化後將信息曼越莓倒入，燒開，放小火，保持輕微沸騰：煮到十分鐘左右，所有的果子 ...

2022年11月22日 — 1.將洋蔥切丁，乾香菇泡水變軟後切丁，火雞內臟切丁。 · 2.熱鍋，加入食用油，將洋蔥丁、香菇丁、內臟丁炒香。 · 3.火雞烤熟後，烤盤裡會有湯汁，將湯汁倒入 ...