漫滋慢味pasa廚房
漫滋慢味的PASA世界來自德州的大衛是我鄰居,住在二公里外的山谷中,他每天路過我家。他喜歡作菜,將祖母教他墨西哥和德州菜,在台東市開了一間「Kasa」小餐廳。,2019年9月7日—慢慢做菜,慢慢上菜,吃完一道再做一道,以及慢慢用餐的生活方式,逐漸發展成「PASA廚房...
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二十年前,他自我放逐都蘭山,修繕農舍蓋涼亭,就地取材儉樸生活。十三年前,朋友來訪即興下廚,從未學過廚藝,意外摸索出慢慢烹調、慢慢用餐感受原味料理的奧秘。
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