漢堡肉做法豬肉
2021年2月27日—預備食材·漢堡排·豬絞肉700g·麵包粉30g·鮮奶適量(醃過麵包粉)·洋蔥丁1/2顆·雞蛋1個·高湯粉1大匙·蕃茄醬1大匙.,,2023年4月19日—冷鍋加一點油放洋蔥細丁炒至有點上色即可,取出放涼。·兩種絞肉、炒過的洋蔥、雞蛋、麵包粉、鹽、胡椒放入鋼盆或大碗仔細...
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先將洋蔥切丁、蒜切末。·將所有食材及調味料絞肉、洋蔥丁、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、蒜末全部倒入大碗中。·將漢堡排肉團用手攪拌揉捏均勻,揉至有點黏性即可停手。
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