台式滷雞腿下飯電鍋料理食譜與作法by 敬騰怡怡

滷雞腿料理怎麼做？愛料理精選131篇簡易食譜做法與步驟，有最新的家常滷雞腿、滷雞腿（辣）、台式滷雞腿、滷雞腿排。以及電鍋滷雞腿、滷雞腳、帶骨大雞腿等相關料理 ...

2021年6月18日 — 步驟 · 1.乾鍋下薑、蔥段、辣椒乾煸，接著放入冰糖微炒糖色後加入醬油、滷包、米酒、水、話梅煮滾放涼備用。 · 2.雞腿汆燙3-5分鐘備用。 · 3.將雞腿放入滷 ...

把冰糖和醬油、醬油膏及米酒和水，放人鍋裡半掩狀態即可。 洋蔥記得擺在鍋底。 放入電鍋，外鍋2杯水按下去等電鍋跳起來，續悶10-15分鐘左右。 喜歡雞腿的顏色吸睛 ...

2024年1月5日 — 今天分享簡單版的滷雞腿方法，但是也是有一些小撇步滷雞腿建議使用帶骨的雞腿，肉質比較厚滷完比較不會乾柴再來我一定會先把雞皮煎香，這樣滷出來的 ...

家常滷雞腿 · 1. 準備薑片、大辣椒、蔥切成長段備用。 · 2. 棒棒腿用廚房紙巾擦乾表面水分。在背後骨頭處畫一深刀、用不沾鍋將表面煎香備用。 · 3. 燉鍋裡面用油把薑片、蔥段 ...

2023年3月6日 — 滷雞腿做法 · 將蛋洗淨 · 廚房紙巾充份弄溼，把紙巾舖在大同電鍋外鍋 · 接著把蛋放在紙巾上 · 蓋上鍋蓋計時10分鐘 · 將蛋取出之後放置冷水冷卻一下 · 如果 ...

2016年2月6日 — 步驟. [備料] 雞腿洗淨、青蔥切段、薑切片、蒜頭剝. [備料] 雞腿洗淨、青蔥切段、薑切片、蒜頭剝皮後拍開。 ... 加入醬油150ml > 放入雞腿，反面朝上> ...